Утиная ножка с томленой маринованной капустой — 160/200/50 гр

(Утиная ножка маринованная (в: вино красное, апельсины, чеснок, лук, морковь, сельдерей), капуста квашенная тушенная. Подается с соусом «Деми-Гляс».)